缺少维生素 B2 时，通常可以通过食用富含维生素 B2 的食物来补充，但效果因人而异，取决于缺乏的程度、个人的吸收能力等。常见富含维生素 B2 的食物有乳制品、动物肝脏、鳝鱼、胡萝卜、香菇等。 1. 乳制品：如牛奶、羊奶、酸奶等，其中含有一定量的维生素 B2，且容易被人体吸收。 2. 动物肝脏：猪肝、鸡肝等，是维生素 B2 的良好来源，但食用时要注意适量，避免胆固醇摄入过多。 3. 鳝鱼：富含多种维生素和矿物质，包括维生素 B2，对补充营养有帮助。 4. 胡萝卜：不仅含有维生素 B2，还有丰富的胡萝卜素等营养成分。 5. 香菇：是一种菌类食物，含有多种维生素和微量元素，其中包括维生素 B2。 总之，当发现维生素 B2 缺乏时，可先尝试通过饮食调整来补充。但如果缺乏症状较为严重，如出现口角炎、唇炎、阴囊炎等，应及时就医，在医生的指导下考虑服用维生素 B2 补充剂。

你的意思就是想了解食物中哪些维生素B2最丰富吧？富含维生素B2的食物：动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜等等。如果真的是缺乏维生素B2，建议可以根据不同季节，选择动物内脏、豆类和绿叶蔬菜，以满足维生素Ｂ２的需要。

你好！缺乏维生素B2，容易出现口腔溃疡。常见含维生素B2多的食物有，奶类及其制品、动物肝脏与肾脏、蛋黄、鳝鱼、菠菜、胡萝卜、酿造酵母、香菇、紫菜、茄子、鱼、芹菜、橘子、柑、橙等。