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【食材档案】 哪种人需要补充益生菌

2017-06-26 16:05

摘要:益生菌是生活在人类肠道中的一类细菌,以双歧杆菌、乳酸杆菌为主要代表。因为它们在肠道内能形成生物屏障,排斥和抑制有害细菌,产生对人体有益的物质,促进消化吸收与肠…… 查看全文»

【食材档案】 柑橘蜜的保健功效

2017-06-26 16:05

摘要:柑橘蜜是蜂蜜的一种,是蜜蜂采集柑橘的花,然后酿制出来的蜂蜜,柑橘蜜的色泽是有很多种的,有些是白色的,有些却是浅琥珀色,柑橘蜜的味道是甜润里面带着些酸,有很浓厚…… 查看全文»

【食材档案】 胃酸多,饭后吃益生菌

2017-06-26 16:05

摘要:不少患者看到网上流传胃酸过多不能吃活菌药片,否则会加重症状的说法,就来询问是否真有其事。确实,常见的乳酶生、整肠生、金双歧等活菌药片中含有的益生菌一般偏酸性,…… 查看全文»

【食材档案】 益生菌的作用:这两种情况下孩子需补益生菌

2017-06-26 15:43

摘要:一是患儿长期使用抗生素时,需补充益生菌。因抗生素不但会杀死致病菌,还会杀死与之共同存在的益生菌。 查看全文»

【食材档案】 益生菌酸奶保健较适合老人

2017-06-26 15:43

摘要:目前我国益生菌饮品市场比较混乱,部分商家夸大益生菌饮品的保健功能,宣称其医治百病;同时,部分商家混淆活性和非活性乳酸菌产品,而活性乳酸菌才有调理肠道保健功能。 查看全文»

【食材档案】 研究发现母乳中含益生菌

2017-06-26 15:43

摘要:经研究发现,母乳中含有一种叫做IgA的免疫球蛋白,它可以保护宝宝的肠道,防止细菌以及会导致孩子过敏的大蛋白分子的侵入,从而减少宝宝发生感染和过敏的机会。 查看全文»

【食材档案】 4种意想不到的护肠食物

2017-06-26 15:43

摘要:韭菜不仅富含膳食纤维和类黄酮,而且含有大量的锰。锰有助生成消化酶,而且产生大量维生素A,有助肠道内壁修复。 查看全文»

【食材档案】 9种食物是益生菌最佳补充剂

2017-06-26 15:43

摘要: 奶酪:并非所有奶酪都是益生菌的优质来源,但有些软软的发酵奶酪,比如:切达干酪,瑞士硬干酪,帕尔马干酪等。奶酪中含有的益生菌可以在肠道中存活下来,继续为你的健…… 查看全文»

【食材档案】 益生菌酸奶保存不当活菌易变死菌

2017-06-26 15:43

摘要:大家要在购买酸奶的时候注意死菌现象,实际上大部分的益生菌由于缺乏耐酸性,根本无法到达肠道发生作用,更不存在过量摄取的问题。超市的销售环境无法保障强低温,也致使…… 查看全文»

【食材档案】 选择什么样的酸奶最好

2017-06-26 15:43

摘要:市面上很多带有酸奶字样的产品仅仅是酸奶口味的饮料,并不具有酸奶的保健价值。真正的酸奶蛋白质含量通常在2.3%~2.8%之间。此外,酸奶的脂肪含量高则饱腹感强,…… 查看全文»

【食材档案】 教你从食物中吃到益生菌

2017-06-26 15:43

摘要:我们很多人喝牛奶的时候,会发现牛奶里都是有益生菌的,而且益生菌对我们的身体健康有着至关重要的作用。它可以保持肠道的微生物均衡状态,促进肠道健康,还可以增强我们…… 查看全文»

【食材档案】 幼儿吃益生菌如何吃出营养

2017-06-26 15:43

摘要:益生菌就像是宝宝肠胃的指示器,当宝宝的大便软硬刚刚好,而且排便规律,就说明他的肠道是健康的。当菌群遭到破坏,肠道失常,大便就会出现异常,出现腹泻或者便秘,所以…… 查看全文»

【食材档案】 揭穿流言关于益生菌的五大误区

2017-06-26 15:43

摘要:人们对于益生菌的使用、益处以及它们在增进健康和治疗疾病方面的角色都存在误解。益生菌的一部分问题出在它们被宣传的方式。没有任何含有这些益生菌的营养品或食物被证明…… 查看全文»

【食材档案】 食物里的3大排毒高手

2017-06-26 15:43

摘要:物理扫帚:膳食纤维食物。膳食纤维有助降低体内坏”胆固醇、调节血糖,还能帮助肠道代谢一些致癌物质。此外,膳食纤维还能帮助抑制食欲,同时帮助清肠通便,对便秘的人很…… 查看全文»

【食材档案】 益生菌该如何补充才科学

2017-06-26 15:43

摘要:益生菌并非多多益善益生菌从理论上讲对人体健康没有副作用,适当补充能改善肠道内环境。科学研究表明,益生菌虽然是有益的,却不是万能的,盲目滥用益生菌甚至可能对健康…… 查看全文»

【食材档案】 食物里藏有的3大排毒利器

2017-06-26 15:43

摘要:膳食纤维有助降低体内“坏”胆固醇、调节血糖,还能帮助肠道代谢一些致癌物质。此外,膳食纤维还能帮助抑制食欲,同时帮助清肠通便,对便秘的人很有帮助。很多食物都是富…… 查看全文»

【食材档案】 茶香海参做法

2017-06-26 15:43

摘要:干乌石海参6两(约240克),腩肉、蔬菜各4两(约160克),虾米5钱(约20克),鸡油、铁观音茶叶各1两(约40克),姜、葱、酒各适量 查看全文»

【食材档案】 蜂蜜的食用方法

2017-06-26 15:43

摘要:说明 普通感冒即“伤风”,多由病毒引起,全身表现较流行性感冒轻微,如头痛、牙痛、发热等。 查看全文»

【食材档案】 细数蜂蜜的8大疗效

2017-06-26 15:41

摘要:在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。 查看全文»

【食材档案】 老人嘴馋建议吃蜂蜜最佳

2017-06-26 15:41

摘要:老人嘴馋主要有两方面原因。一是随着年龄增大,胃肠消化功能减弱,每餐饭吃不了多少便觉得饱,有时胃口不好,吃一点就不想吃了。吃得少饿得快,就容易出现两餐之间嘴馋的…… 查看全文»

【食材档案】 这样吃蜂蜜最能养人排毒

2017-06-26 15:41

摘要:蜂蜜是营养丰富、芳香甜美的天然碱性食品,还是理想的天然美容剂。其味甘、性平和。《本草纲目》记载有“蜂蜜入药之功有五:清热、补中、解毒、润燥、止痛。” 查看全文»

【食材档案】 秋季蜂蜜是个宝加水果美味零负担

2017-06-26 15:41

摘要:蜂蜜所含的营养成分丰富,主要成份是葡萄糖和果糖,含量达70%。果糖、葡萄糖不经过消化作用直接被人体所吸收利用,是理想的滋补佳品。此外,蜂蜜还含有蛋白质、氨基酸…… 查看全文»

【食材档案】 红焖黄蜂鱼做法

2017-06-26 15:41

摘要:主 料: 黄蜂鱼1斤(该鱼腹下有刺,肉幼味美,一般每条不起0.5斤)。做 法: 将黄蜂鱼抹卓油、粉,用武火油炸,和上述配料加盐合焖。 查看全文»

【食材档案】 做菜时不妨放点蜂蜜

2017-06-26 15:41

摘要:蜂蜜,不仅是营养佳品,而且是医家良药,我们的祖先自古就用蜂蜜治疗许多疾病。“清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。”现代医学研究表明,服用蜂蜜可促进消化吸收…… 查看全文»

【食材档案】 吃了含有氯霉素的蜂蜜会生病吗

2017-06-26 15:41

摘要:蜂蜜中检出氯霉素可能是由于蜜蜂养殖过程中为防止病虫害的发生,在蜂群消毒的过程中使用廉价氯霉素,从而导致氯霉素残留。氯霉素的出现跟其他所有抗生素一样,它是为了“…… 查看全文»

【食材档案】 蜂蜜的12个养生祛病吃法

2017-06-26 15:41

摘要:有数据表明,蜜蜂每次只能采集重量仅为50毫克的花蜜,而这些花蜜最多能酿造蜂蜜15毫克,也就是说,我们食用1000克蜂蜜需要蜜蜂至少7万次的花蜜采集才能获得。而…… 查看全文»

【食材档案】 蜂蜜排毒减肥法推荐

2017-06-26 15:41

摘要:虽然蜂蜜的糖分确实不少,但是它含有丰富的维他命,对于身材变胖、身体不好的人,最适合用蜂蜜来代替正餐。其实方法很简单,只要用30克的蜂蜜加入一升的水混合,也可以…… 查看全文»

【食材档案】 科学服用蜂蜜

2017-06-26 15:41

摘要:蜂蜜最好使用温开水或凉开水稀释后服用。由于蜂蜜营养丰富,容易消化吸收,许多科学试验和实践证明,只有科学地服用蜂蜜,才能充分发挥蜂蜜的营养保健和医疗功效。 查看全文»

【食材档案】 真假蜂蜜的鉴别方法

2017-06-26 15:41

摘要:看结晶,蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关,一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶。能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高,不容易变质,所以是优质蜜。…… 查看全文»

【食材档案】 适合男人进补的养生粥

2017-06-26 15:38

摘要:海参粥:海参50克,粳米100克。将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂。粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内。加入清水,先用武火煮沸,再用文…… 查看全文»

【食材档案】 天天美食石锅小米煨辽参

2017-06-26 15:38

摘要:将猪筒骨、脊骨洗、鸡骨架、猪皮、火腿冲洗干净,斩成大块,入滚水锅中烫去血沫,捞出后,放入加有开水的汤锅中,加葱段、姜块小火煲煮成浓汤。 查看全文»

【食材档案】 女性秋季吃什么最养颜

2017-06-26 15:38

摘要:胡桃民间又称长寿果,有强身健脑、养颜益容之功。黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素B和E,可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻,被日本学者称为改变皮肤粗糙的最…… 查看全文»

【食材档案】 春日家庭养生靓汤昆布竹笙炖辽参

2017-06-26 15:38

摘要:海参因性温有滋补之功能,有海中人参之称,故得名海参。中医认为它能补肾益精、养血润燥、滋阴消痰、壮阳疗痿、补血抗衰。从品种上分有刺参、梅花参、方参等,从产地上有…… 查看全文»

【食材档案】 防治高血压常吃这四款药膳

2017-06-26 15:38

摘要:醋泡花生米:选带红衣花生米250g,加米醋适量,浸泡5~7天,每日食3次,每次10~20粒。 查看全文»

【食材档案】 中午喝蜂蜜水有什么好处

2017-06-26 15:38

摘要:需要注意的是,喝蜂蜜要适量,以免导致糖摄入过多,以每日10克—20克为宜。糖尿病患者服用蜂蜜要遵医嘱。肠胃不好的人最好用30℃的温水冲服。 查看全文»

【食材档案】 男人补肾的食疗方有哪些

2017-06-26 15:38

摘要:男人常常会因为忙碌的工作而对自己的身体不关心,严重的会出现肾虚的症状,那么有哪些秘方能够给男人们补补肾呢? 查看全文»

【食材档案】 乳腺增生经典食疗

2017-06-26 15:38

摘要:大城市成年妇女检出率为10-15%,在知识女性中检出率达30%,甚至更高。西医多认为该病与精神及内分泌失调有关,中医称为乳癖,认为,多由肝郁气滞而成,亦有因冲…… 查看全文»

【食材档案】 蜂蜜9种吃法秋天水嫩无敌

2017-06-26 15:38

摘要:蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经…… 查看全文»

【食材档案】 拌海三件做法

2017-06-26 15:38

摘要:料酒(10克) 盐(5克) 味精(7克) 胡椒粉(1克) 醋(5克) 香油(2克) 芥末(10克) 花椒(5克) 大葱(2克) 姜(2克) 查看全文»

【食材档案】 海鲜全家福做法

2017-06-26 15:38

摘要:将上述原料放入炖锅内,加葱段、姜片、上汤,小火炖至熟透,拣出葱、姜,撒精盐、味精、胡椒粉,淋香油即成。 查看全文»

【食材档案】 鲍参煲大麦做法

2017-06-26 15:38

摘要:葱段5克,姜片5克,花生油20克,盐6克,味精2克,蚝油15克,酱油8克,绍酒5克,胡椒粉2克,糖5克,香油2克,水淀粉15克,清汤100克。 查看全文»

【食材档案】 推荐男人几种最助性的海鲜

2017-06-26 15:38

摘要:许多中年男性感觉体力不支、精力不济,常借助补药养生。其实,不少海鲜就有很好的滋补功效。 海参有壮阳、益气、通肠润燥、止血消炎等功效,经常食用,对肾虚引起的遗尿…… 查看全文»

【食材档案】 补气美容-生汆五片汤

2017-06-26 15:38

摘要:风味特点、食疗食补作用:海参的营养价值极高,富含蛋白质等营养成分,并且胆固醇的含量极微。因此,它是滋补人体的珍品,名列“海味八珍”。此外,海参的再生能力很强,…… 查看全文»

【食材档案】 冬季补肾最棒的一道养生菜

2017-06-26 15:38

摘要:单吃羊肉已经具有一定的补肾效果,如果配合海参食用,则属于“强强联手”不仅效果加倍,还不会上火。 查看全文»

【食材档案】 女人补肾宜吃的10大营养美食

2017-06-26 15:35

摘要:用于血虚血瘀所致的月经不调,痛经,产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。 查看全文»

【食材档案】 男人秋季更“性福”的美食

2017-06-26 15:35

摘要:中国医学认为,海参味甘、咸,性温,具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用,凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。 查看全文»

【食材档案】 食用合欢花蜂蜜注意事项

2017-06-26 15:35

摘要:合欢花蜂蜜可以安养身心,解除忧郁,调理心肾,补血补气,是名副其实的绝佳滋补佳品,女性朋友多饮用合欢花蜂蜜滋补功效更佳。但在食用的时候,有一些事项需要大家注意一…… 查看全文»

【食材档案】 三个健康菜式解决美容问题

2017-06-26 15:35

摘要:干果山药泥的做法:鲜山药或马铃薯500克煮熟,去皮,碾成泥,再挤压成饼状,上置核桃仁、红枣、山楂、青梅等果料,上蒸锅蒸约10分钟,然后浇上蜂蜜。山药补脾益肾,…… 查看全文»

【食材档案】 夏季养生汤白鸭冬瓜瘦肉汤

2017-06-26 15:35

摘要:冬瓜味甘、淡、性凉,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。夏天暑热口渴、痰热咳喘不妨喝点冬瓜汤。另外,煲冬瓜汤时,冬瓜皮和冬瓜籽不需要丢…… 查看全文»

【食材档案】 营养滋补汤四宝上汤的做法

2017-06-26 15:35

摘要:原料:大白菜500克,水发海参、金针菇、香菇、猪里脊肉各200克,葱10克,姜20克,盐5克,酒5克,味精2克,高汤400克。 查看全文»

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