家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 风味菜系 > 中华美食

【中华美食】 家常菜:凉拌嫩豆腐

2009-03-12 15:41

摘要: 凉拌嫩豆腐 查看全文»

【中华美食】 干豆角烧排骨

2009-03-10 15:05

摘要: 干豆角烧排骨: 查看全文»

【中华美食】 玉米浓汤

2009-03-09 17:05

摘要: 原料: 查看全文»

【中华美食】 手撕盐焗鸡的做法

2009-03-06 11:48

摘要: 材料: 鸡 1只 (约3斤) 粗盐 3斤 纱纸 1张 钖纸 1张 查看全文»

【中华美食】 顺德特色小炒(图)

2009-03-05 11:38林伟明

摘要: 顺 德 菜 的 根 源 在 南 海 、 番 禺 , 其 后 能 脱 颖 而 出 地 成 一 个 颇 有 名 气 的 小 菜 系 , 除 了 有 精 益 求 …… 查看全文»

【中华美食】 春天给孩子配的健康长高菜

2009-03-04 15:47

摘要: 春天是孩子生长最快的日子,营养当然更重要。他们需要吃维生素、矿物质、优质蛋白和卵磷脂……为此,我们给孩子们配好了健康的“长高菜”,妈妈们不妨借鉴一下。 查看全文»

【中华美食】 百香果奶酪(图)

2009-03-03 13:52

摘要: A. 全脂鲜奶250克 细砂糖40克 香草条1小段 查看全文»

【中华美食】 干烧海鱼头(图)

2009-03-02 11:38

摘要: 材料: 查看全文»

【中华美食】 美味营养早餐 日式炒面

2009-02-26 12:24

摘要: 材料:凡凡屋半成品日式面一袋,青椒丝,野生黑木耳适量,肉糜少量。橄榄油,味极鲜酱油,醋适量。 查看全文»

【中华美食】 四川红油抄手

2009-02-25 12:18

摘要: 抄手,就是馄饨,是四川成都著名小吃之一,是以面皮包着肉馅,经水煮熟后加入清汤、红油和其他调料做成。煮好的抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤汁辣味十足,香浓味美。抄手…… 查看全文»

【中华美食】 营养味美红汤小丸子(图)

2009-02-24 16:20

摘要: 材料:鸡汤一大碗(用鸡骨架,料酒,盐,葱,姜,熬一个小时后,把鸡骨架用筷子取出,然后用滤网把鸡汤里其他的材料全部滤掉,这样就是一碗清清爽爽的鸡汤了)、番茄一…… 查看全文»

【中华美食】 咖喱素排配米饭(图)

2009-02-23 17:00

摘要: 原料 查看全文»

【中华美食】 芫爆鱿鱼卷(图)

2009-02-20 10:09

摘要: 这道菜的主要特点就是咸鲜微酸,脆嫩利口,在没有胃口的时候用来开胃也很不错。 选料 查看全文»

【中华美食】 创意菠萝菜—菠萝鸡片(图)

2009-02-19 10:43

摘要: 主要材料:菠萝、鸡胸肉 查看全文»

【中华美食】 金针菇番茄汤(图)

2009-02-18 11:06

摘要: 不少MM发现,冬天暴饮暴食的结果,就是身上的小肉肉大增,在夏天来临之际,减肥瘦身成了爱美MM的生活重心。奕甄说,节食会对身体不好,但控制饮食却是减肥的第一关…… 查看全文»

【中华美食】 甜蜜蜜的蜜汁腩排(图)

2009-02-17 13:32

摘要: 材料:腩排 查看全文»

【中华美食】 自制养颜草莓奶昔(图)

2009-02-16 11:53

摘要: 小叮咛:牛奶内含丰富的蛋白质和磷质以及维生素 C 、 D 等多种营养成分,尤其与新鲜草莓混合饮用,可加快体内的新陈代谢,使肌肤变得白嫩而细腻,富有弹性 查看全文»

【中华美食】 DIY午餐食谱(图)

2009-02-13 11:46

摘要: D. 咖喱批塔包 查看全文»

【中华美食】 养血四物汤 甜咸皆相宜

2009-02-12 10:27

摘要: 这就是四物汤 查看全文»

【中华美食】 上班族营养简便早餐

2009-02-02 17:04

摘要: 上班族最希望吃什么样的早餐呢?首先,等待时间不能太长;其次,必须好消化,不易消化的食物会造成肠胃一整天的不适;第三,需要食用温暖的食物,有助于让尚未完全醒来…… 查看全文»

【中华美食】 创新年夜饭 美味又健康

2009-01-26 15:55

摘要: 作为除夕夜“重头戏”的年夜饭是一家团圆之时最引人注目的焦点:怎么吃、去哪里吃、吃什么,才能让家人热闹开心,又吃得健健康康?记者请来营养专家为大家的年夜饭支招…… 查看全文»

【中华美食】 银杏百合烧芦笋

2009-01-25 16:06

摘要: 银杏百合烧芦笋(1.4升煎锅连盖) 查看全文»

【中华美食】 葱烧海参(图)

2009-01-24 16:02

摘要: 葱烧海参(多用途乘架、焙碟、正反两用锅盖) 查看全文»

【中华美食】 清蒸绣球狮子头(图)

2009-01-23 15:55

摘要: 清蒸绣球狮子头(蒸滤锅)  查看全文»

【中华美食】 鲜煮大闸蟹(图)

2009-01-22 15:42

摘要: 鲜煮大闸蟹(3升钢锅)用料: 大闸蟹2只 姜末 10g 葱段 3段 姜片 4片 生抽、香醋 各20ml 白酒 1茶匙(5ml) 芝麻油 适量做法: 1.将姜…… 查看全文»

【中华美食】 白果烩长年菜

2009-01-21 10:09

摘要: 调味料:豆粉、香油、盐、糖、米酒、水 查看全文»

【中华美食】 冬日精致美食之糖醋小排

2009-01-20 10:01

摘要: 酸甜口的菜,一直都是比较喜欢的,比如糖醋小排,糖醋里脊之类的。在家的时候,老爸总是喜欢做糖醋小排,而我自己做的总是差一点火候,上次回家的时候仔细跟着学了一遍…… 查看全文»

【中华美食】 冬季味道扁尖笋烧牛肉(图)

2009-01-19 16:17

摘要: 主料:牛肉,扁尖笋 查看全文»

【中华美食】 小鸡炖蘑菇

2009-01-16 13:34

摘要: 小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。歌手乌兰托娅虽然生在内蒙古,但她成长在黑龙江,因此说起东北菜来头头是道。此菜属东北炖菜类,久…… 查看全文»

【中华美食】 梨汁杏仁豆腐

2009-01-14 11:16

摘要: 查看全文»

【中华美食】 凤梨虾球寿司(图)

2009-01-13 10:23

摘要: 查看全文»

【中华美食】 凉拌小黄瓜(图)

2009-01-08 11:44

摘要: 查看全文»

【中华美食】 水果白巧克力烤饼(图)

2009-01-06 12:37

摘要: 查看全文»

【中华美食】 蒜泥白肉(图)

2009-01-05 09:53

摘要: 查看全文»

【中华美食】 牛奶太妃糖糕(图)

2008-12-31 15:33

摘要: 查看全文»

【中华美食】 三明治的天堂(组图)

2008-12-29 13:57

摘要: 1. 玉米饼卷三明治 (24 人份 ) 查看全文»

【中华美食】 椰子酸橙芒果蛋糕

2008-12-26 14:03

摘要: 椰子酸橙芒果蛋糕 (12 人份 ) 查看全文»

【中华美食】 紫红薯日式小点

2008-12-25 10:30

摘要: 材料:紫芋头 500 克、黄芋头少量(点缀用)。 查看全文»

【中华美食】 美味地瓜烧五花肉

2008-12-16 12:16

摘要: 地瓜烧五花肉是一道清甜味美的家常菜,其选料和烹饪技巧都有讲究,应选用甜味较重的黄心地瓜,五花肉则选比较精瘦的;烹饪时先将地瓜条炸至半熟,再放入四季豆炸一下,…… 查看全文»

【中华美食】 沙茶芥兰羊肉片

2008-12-11 10:55

摘要: 随着天气变冷,羊肉开始受到广州人的青睐,因其性味甘温,有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,最适宜冬季食用,达到暖身进补的作用。 Vicky 今天…… 查看全文»

【中华美食】 金银养生豆腐

2008-12-10 10:32

摘要: 【原料】:蒸好的豆腐 200 克,嫩豆腐 200 克,葱姜末 10 克,精盐、味精、料酒各适量,植物油 150 克,清汤 50 克。 查看全文»

【中华美食】 白菜烩牛肉

2008-12-04 10:24

摘要: 原料:牛肉 250 克,番茄 150 克,大白菜 150 克,黄酒、盐、味精、猪油、葱、生姜各适量。 查看全文»

【中华美食】 麻辣香锅

2008-12-02 10:53

摘要: 麻辣香锅的材料非常广泛,基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅,但是基本需要事先处理一下,就是用水焯熟,可以把麻辣香锅的材料分成以下几大类,大家可以根据自己的喜…… 查看全文»

【中华美食】 萝卜虾仁豆腐汤

2008-11-25 10:36

摘要: 今天介绍的这道萝卜虾仁豆腐汤,做法简单,味道鲜营养足,富含优质蛋白质、维生素和纤维素,有补充营养和减肥的双重功效。 查看全文»

【中华美食】 炮制一道传统粤菜五柳炸蛋

2008-11-20 10:38

摘要: 五柳炸蛋是一道传统粤菜,炸蛋香酥味美,伴着酸甜酱汁送入口,可令人胃口大开,是老广州最爱的送饭佳肴。炸蛋是此菜的主角,它和煎蛋的做法不同,前者一定要油多火旺,…… 查看全文»

【中华美食】 一步步教你老北京炸醬面(图)

2008-11-18 10:41

摘要: 原料: 查看全文»

【中华美食】 苹果炒饭(图)

2008-11-04 11:40

摘要: 夏末时节,艳阳依旧高照,多吃水果和清淡的食物,能开胃增食欲,用清甜爽口的水果和米饭同炒,做成一道香喷喷的水果炒饭。炒饭蛋香四溢,金黄诱人之余,还可以闻到淡淡…… 查看全文»

【中华美食】 培根煎蛋饼

2008-11-03 14:31

摘要: 鸡蛋营养丰富,简单易做,且做法多样,可煎炒煮炸、清蒸或焗烤,做成百变的菜式。文婷则喜欢鸡蛋饼,吃起来香喷喷之余,还有嫩滑的口感。其做法是将培根、青豆、红萝卜…… 查看全文»

【中华美食】 红烧鲫鱼味鲜美

2008-10-30 09:48

摘要: 鲫鱼肉肥籽多,味道鲜美,可红烧、煮汤或清炖,因其营养丰富,含有大量的蛋白质,常食可益体补人。夕照说,鲫鱼很适合上班族食用,在空调房呆久,很容易精神疲倦、皮肤…… 查看全文»

【中华美食】 自制果酱乐趣多

2008-10-27 14:54

摘要: 品种繁多、口味多样的果酱,总留给人们回味无穷的酸甜美味。 查看全文»

饮食频道热点专区