银杏百合烧芦笋

2009-01-25 16:06:58 来源：家庭医生在线家庭医生在线

　　银杏百合烧芦笋（1.4升煎锅连盖）

　　用料：
　　银杏 10粒
　　芦笋 100g
　　鲜百合 1球
　　胡萝卜 50g
　　盐 2g
　　白糖 1/2茶匙（3g）
　　油少许

　　做法：
　　1．芦笋洗净，去掉外面硬皮后切段，胡萝卜洗净斜切成片，百合掰开洗净备用。1.4升煎锅中放适量水，用中火烧开，将银杏放入锅中煮熟备用，然后用厨房纸巾把锅擦干净待用。

　　2． 1.4升煎锅用中火预热，放少许油，将银杏、百合、胡萝卜片、芦笋段、盐、白糖放入翻炒至七成熟、关火，将1.4升煎锅移至组合上继续至烹饪结束即可

安利皇后锅具

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（责任编辑：吴任飞）

潘永主任中医师

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