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饮食养生

家庭医生在线饮食养生栏目为网友提供全面的饮食健康内容,包括饮用水、果蔬养生、食疗药膳与日常营养补充信息。

摘要: 过年期间大吃大喝,许多人纷纷出现肠胃不适,对于原本脾胃就虚弱的人,更是雪上加霜。建议不妨熟吃红枣,不但能健脾胃、助消化,还能避免胃酸分泌过多,造成胃痛。 查看全文>>

摘要: 草莓的可爱样貌和它美妙的滋味让它受到众多朋友的喜爱,特别是女性人群,专家指出,就是大家喜欢的这种美味水果,对于女人来说真可谓是一款绝佳的保健食品,因为它有很好…… 查看全文>>

摘要: 瓜子很香,很多人都是一把接一把地嗑,却不知空气会不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠,造成胃肠道内胀气,并引起腹胀、腹痛等不适。不加限制地吃瓜子还会增加热量和脂肪…… 查看全文>>

摘要: 元宵节吃汤圆是一种习俗,汤圆如何吃才能起到护肤的作用?不同汤圆的功效不同,下面就一起看看这哪些汤圆可以有护肤的作用呢。 查看全文>>

摘要: 春天气候多变,咋暖还寒,人一时忘记添加衣服,病菌就容易突破机体的免疫防线乘虚而入,造成感冒、咳嗽等呼吸道疾病。春天多吃红萝卜不仅能够养眼护肝,还可及时补充维生…… 查看全文>>

摘要: 喝水是我们日常生活中不可缺少的,只有正确的喝水才能达到养生、防未病的效果,其实喝水也是大有学问的,只有科学的喝水,才能顺应个人体质,发挥更有益健康的保健效果。 查看全文>>

摘要: 薏米是薏苡果实的果仁,又名五谷米、薏仁米、苡米、六谷子、回回米等,关西地区也叫糜子米。古代人把薏米看作是自然之珍品,用来祭祀,薏米多种于山地,我国的武夷山地区…… 查看全文>>

摘要: 菠萝蜜是我们很熟悉的一种水果,这种水果可以说全身都是宝,那菠萝蜜怎么吃才好吃呢,很多人都不知该如何吃菠萝蜜,其实它也是可以直接食用的,但是打开菠萝蜜后。中间的…… 查看全文>>

摘要: 西红柿,也叫蕃茄,既含有丰富多样的营养,又有着美观迷人的外形;既是菜中佳味,又是果中美品,有多种功用,被称为神奇的菜中之果。 查看全文>>

摘要: 紫菜是一种生活中常见的藻类食物,用它我们一般都是用做于烹饪汤品中,这类汤品味道鲜美,口感也很好,今天为大家介绍不同的紫菜烹饪出的汤品,这些汤品对我们身体健康的…… 查看全文>>

摘要: 山药,性平、味甘、无毒,有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精之功,是一种性质温和的传统滋补食品。 查看全文>>

摘要: 蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。尤其是春天,万物复苏,正是“春食蜂蜜”的最佳季节。据分析,蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维…… 查看全文>>

摘要: 豆腐是人们公认的保健佳品,其在防病保健上的奉献是多方面的,适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。但是,食豆腐并非多多益善,过量也会危害健康。 查看全文>>

摘要: 生姜是助阳之品,自古以来素有“男子不可百日无姜”之说。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚,面色童相,“自言服生姜40年,故不老云”…… 查看全文>>

摘要: 中医认为,“多甘少酸”是春天的饮食原则,而在甘味食物中,以大枣是上佳食品。 查看全文>>

摘要:金桔是芸香科,属金柑,又称金枣、金柑。原分布中国东南沿海各省,华南及长江中下游已广为栽培。赏其叶花、果,或专为生产果实制作桔饼者,盆栽后精细管理,繁殖用嫁接法,…… 查看全文>>

摘要:葛根为豆科植物野葛的根,系豆科葛属多年生植物,葛根的主要成分是淀粉,此外含有约12%的黄酮类化合物,包括大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余种,并含有胡萝卜…… 查看全文>>

摘要: 春节前后,家里家外事务繁多,加之过食油腻、生活规律常被打乱等,使有些人的身体不能保持新陈代谢的平衡和稳定,引起生理机能紊乱,从而导致“上火”,表现为咽喉干燥疼…… 查看全文>>

摘要: 你知道春节喝醉了怎么解酒吗?酒自古以来就是中国人非常喜爱的饮品之一,俗话“无酒不成席”。虽然聚会喝酒能增加气氛,可是喝醉了该怎么办呢? 查看全文>>

摘要: 冬季是一个十分容易出现便秘的季节,中医认为便秘与饮食有密切关系,为此只要通过合理的饮食调理就可以达到治疗便秘的效果。 查看全文>>

摘要: “荤菜点得差不多了,再点些素菜吧。来个地三鲜……”很多读者朋友在餐馆吃饭时都有过这样的点菜经历。但是近日不少网友的微信中出现“餐馆里三道素菜不能吃”的网文,地…… 查看全文>>

摘要: 山药属于薯类,含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,多种维生素,包括胡萝卜素维生素B1、B2、和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。山药的种类不少,比较有名…… 查看全文>>

摘要: 广州人都爱喝汤补身,尤其喜欢加中药材煲老火靓汤,但中药是分“四气五味、寒热温凉”的,试想家庭主妇若道听途说哪几味药材好,囫囵煲上一大锅,一家老小服用后,效果可…… 查看全文>>

摘要: 一些最为人们熟知的水果,却有着让人意想不到的健康功效。下面对此进行了总结。 查看全文>>

摘要: 春节时在熬完夜后,不少人会出现无精打采、四肢乏力、肌肉酸痛、口舌干燥等不适,对于这类人,熬夜后进行饮食调养很有必要。中医认为,熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴…… 查看全文>>

摘要: 冬春之交天气燥冷,因此人体常常会出现如皮肤干燥、口干唇燥、咽喉肿痛等症状。因此,适当吃一些生津止渴、润喉去燥的水果,可以使人顿觉清爽舒适。而最适合此时食用的水…… 查看全文>>

摘要: 花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将…… 查看全文>>

摘要: 亲友聚会、工作小憩,坚果是最常见的休闲食品。它入口生香,营养丰富,是很多人养生的常用食品,但却不是人人皆宜、时时皆宜的。 查看全文>>

摘要: 随着经济水平的提高,大部分的人都开始用纯净水替代自来水,那是因为自来水中含有大量的有害物质,如三卤甲烷、三氯甲烷、二氯溴甲烷、三氯溴甲烷和三溴甲烷等等。所以烧…… 查看全文>>

摘要: 有时候,细心的朋友会发现,同样是吃蔬菜,而且是同一种蔬菜,量也同样多,但是有些人吃了效果很好,有些人吃后则没什么效果。其实,蔬菜养生是非常有讲究的,在选用蔬菜…… 查看全文>>

摘要: 闻着臭吃着好吃的除了臭豆腐,还有榴莲。榴莲让人虽然有让人难以接受的气味,但其实它的营养价值颇高,被称为“水果之王”。今天我们就具体来看看榴莲有什么营养价值,以…… 查看全文>>

摘要: 香菜,又名芫荽、盐荽、胡荽、漫天星H等。香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味,所以民间俗称香菜。香菜是以茎和叶为菜肴调料的栽培种,为一年生草本植物,原产地为地中…… 查看全文>>

摘要: 眉毛的粗细和浓淡与性别、年龄、营养状况等有密切关系。一般女性的眉毛细而淡,男性的眉毛粗而浓。眉毛的平均生长期150天左右,因此,眉毛的自然脱落属于正常生理现象…… 查看全文>>

摘要: 南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。 查看全文>>

摘要: 土豆曾经与白菜萝卜并列为北方重要的冬储食物,如今,它更是身价“晋级”。1月6日,农业部透露,我国将启动马铃薯主粮化战略,以后土豆或许就会成为继水稻、小麦、玉米…… 查看全文>>

摘要: 芝麻有黑白两种,从营养科学看,无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物,若一定要分出高下,那么黑芝麻的营养价值略高于白芝麻。所以,用于补益养生的多为黑芝麻,而白芝…… 查看全文>>

摘要:薏米红豆粥的功效?薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃,还能当茶喝,是祛湿健脾的佳品。 查看全文>>

摘要: 有句俗语说:7月石榴8月梨,9月柿子黄了皮,盛产于9至12月的柿子真是宝;据报导,吃柿子可增强免疫力、养颜和防止老化。 查看全文>>

摘要: 失眠就是由各种原因引起的入睡困难、睡不深、早醒等造成睡眠不足。失眠可分为:一过性失眠,短期失眠,慢性失眠和顽固性失眠。 查看全文>>

摘要: 说到红薯,我们都会想到烤红薯,味道非常的有诱人,红薯的食用方法有很多,除了烤着吃之外,我们还可以蒸着吃,做菜,做粥等,红薯是很好的保健食材。 查看全文>>

摘要: 很多身边的同事和朋友都不爱吃深绿叶蔬菜,觉得怎么做也不好吃。其实深绿叶菜对抗癌和健脑方面有特别好的效果,绿叶菜还能健脑?真的哦!今天就和大家一起说说绿叶菜,并…… 查看全文>>

摘要: 山药因营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。蔬菜市场上的山药主要为长柱种,产于陕西、河南、山东、河北等地。 查看全文>>

摘要: 鼻炎让患者苦不堪言,有的甚至是在大热天的出现了长期性的鼻塞、流鼻涕,有的患者会认为自己是感冒了,而有的患者去了医院检查被诊断出患了鼻炎,可是这鼻炎究竟从何而来…… 查看全文>>

摘要: 豆芽,作为芽菜中的代表,营养价值非常高,是很常见的家庭蔬菜,但是豆芽一直以来是人们关注的热点,究其原因,也正是各种因生长激素、漂白剂等售卖的有毒豆芽,各类的报…… 查看全文>>

摘要: 现代男人生活节奏快,压力大,经常熬夜,生活不规律等生活习惯,导致身体长期透支而导致肾虚。有关资料显示,30岁以上中年男人肾虚者比例达半数以上。 查看全文>>

摘要: 吃完橘子,剩下的橘皮先别扔掉,用来洗浴好处多多。柑橘皮气味芳香,有杀菌、祛风寒、保湿、助眠、去异味的功效,用来洗头泡澡,不但能清除皮肤污垢,还能滋润肌肤、消除…… 查看全文>>

摘要: 西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜,近年我国有少量栽培,主要供西餐使用。西兰花表面小花蕾明显,较松散,而不密集成球,以采集花蕾的嫩茎供食…… 查看全文>>

摘要: 在寒冷的冬春季节,尤其是不活动的时候,下肢特别是脚部会感到冷,这是正常的生理现象。但有的人即使气候并不太冷,鞋的保暖作用也很好,仍感下肢寒冷、麻木,这种异常的…… 查看全文>>

摘要: 做爸妈的都希望宝贝健健康康,宝宝动辄拉肚子往往让人头疼不已,尤其是随着季节的反反复复。古往今来流传下来不少治疗腹泻的中医偏方。 查看全文>>

摘要: 大豆高蛋白、低脂肪,且其蛋白质利用率高,并且,大豆中还富含钙、锌、铁等矿物质。因此,从营养学的角度上讲,大豆对维持人体健康有着不可替代的作用。但是大豆却又一个…… 查看全文>>