-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
何盈犀 医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
-
食用鳙鱼需留意鱼胆有毒、鱼头来源、异味、煮熟煮透等情况。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。
2015-09-27 10:42
1.鱼胆有毒：鳙鱼胆含有毒素，不可食用。
2.鱼头来源：避免食用来自污染地区、畸形、变质及死太久的鱼的鱼头。
3.异味判断：烹调或食用时，若鱼头有异味，不应食用。
4.煮熟煮透：烹制鱼头务必煮熟煮透，确保食用安全。
5.环境因素：水质差环境中生长的鳙鱼，食用时要谨慎。
总之，食用鳙鱼要多方面注意，保障饮食安全。
-
热门专栏
医院问答
更多>
-
-
早泄需要怎么治疗才能恢复
邯郸男健医院 2023-12-18
-
-
药流后肚子有硬块怎么办 药流后肚子有硬块怎么办呢
徐州九龙妇产医院 2024-07-24
-
-
宫颈肥大吃什么药 宫颈肥大用什么药根治
徐州九龙妇产医院 2024-07-24
-
-
实力品牌!徐州妇科医院看妇科哪家好“健康陪诊”徐州妇科医院哪家最好
徐州九龙妇产医院 2024-12-16
-
-
细菌性阴道炎用苦参好吗-细菌性阴炎用苦参凝胶效果好吗
徐州九龙妇产医院 2024-12-23