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茼蒿菜有何功效作用及怎样食用?

婴幼儿

茼蒿菜有何功效作用及怎样食用?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    刘喜红 主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心

    三级甲等

    临床营养科

    茼蒿菜具有丰富的营养价值,其功效作用多样,食用方法也不少,包括清炒、凉拌等。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。
    1.功效作用:
    促进消化:富含膳食纤维,有助于肠道蠕动。
    润肺止咳:能缓解咳嗽症状。
    养心安神:有助于改善睡眠质量。
    降压护脑:对心血管健康有益。
    提高免疫力:含多种维生素和矿物质。
    2.食用方法:
    清炒茼蒿:将茼蒿洗净切段,热油炒制。
    凉拌茼蒿:焯水后加调料拌匀。
    茼蒿汤:与其他食材搭配煮汤。
    合理食用茼蒿菜,可获取其营养,有益健康。

    2015-03-28 16:08
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