紫薯有何功效、作用及禁忌？_即问即答

紫薯有何功效、作用及禁忌？

2014-04-04 14:50 点击扫描二维码更精彩

问题：

紫薯有何功效、作用及禁忌？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

潘丹峰主任医师

广州市第一人民医院

三级甲等

营养科

紫薯具有丰富的营养价值，其功效、作用包括提供营养、促进消化等，禁忌有胃肠疾病患者需慎食等。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
1.营养丰富：富含膳食纤维、维生素、矿物质等。
2.促进消化：膳食纤维可促进肠道蠕动，预防便秘。
3.抗氧化：含花青素，有抗氧化、延缓衰老的作用。
4.控制体重：热量相对较低，适合减肥人群。
5.增强免疫力：所含营养成分有助于提高身体抵抗力。
6.禁忌：胃肠功能差、易胀气者不宜多吃；紫薯含糖量较高，糖尿病患者应适量食用。
合理食用紫薯有助于保持健康，但要注意根据自身情况适量食用。
2014-04-04 14:52

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