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食用黑豆对人体有哪些益处

食用黑豆对人体有哪些益处

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    何盈犀 医师

    广东省中医院

    三级甲等

    营养科

    黑豆富含多种营养成分,适量食用对人体有多方面的好处,但食用时也需注意适量和个体差异。如出现不适,应及时就医。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。
    1.补充蛋白质:黑豆蛋白质含量丰富,有助于增强身体抵抗力。
    2.促进大脑健康:其中的营养成分对大脑功能有益,能在一定程度上预防认知障碍。
    3.调节血脂:可帮助降低血液中胆固醇和甘油三酯水平,利于心血管健康。
    4.补充微量元素:富含铁、锌等微量元素,预防贫血和促进生长发育。
    5.抗氧化作用:含有的抗氧化物质有助于延缓细胞衰老。
    6.改善肠道功能:膳食纤维可促进肠道蠕动,预防便秘。
    总之,黑豆虽好,但不能过量食用。应根据自身情况合理摄入,以保持身体健康。

    2018-08-06 19:51
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    李强 医师

    潍坊市人民医院

    三级甲等

    普内科

    黑豆性平,味甘,具有补脾、利水、解毒的功效,对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。凡食物中毒或药物中毒,均可用黑豆汁与甘草煎汤喝,用来解毒。

    2014-01-06 10:25
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