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维生素 A、B、C、D 的食物来源有哪些?

维生素缺乏

维生素A,B,C,D的食物来源是什么?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    赵洪顺 医师

    江苏省海滨康复医院

    二级

    内科

    维生素 A、B、C、D 是人体必需的营养素,它们的食物来源丰富多样,包括蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等。 1. 维生素 A:胡萝卜、南瓜、鱼肝油、动物肝脏等食物富含维生素 A,对维持正常视力和上皮细胞的健康起着重要作用。 2. 维生素 B:全谷物(如糙米、燕麦)、瘦肉、蛋类、豆类、绿叶蔬菜等是维生素 B 的良好来源。维生素 B 族有多种类型,各自发挥着独特的生理功能。 3. 维生素 C:新鲜的水果(如橙子、草莓、猕猴桃)和蔬菜(如青椒、西兰花)中含有丰富的维生素 C,有助于增强免疫力,促进胶原蛋白合成。 4. 维生素 D:鱼肝油、蛋黄、乳制品是常见的维生素 D 来源。此外,适当晒太阳也能促进人体自身合成维生素 D,有助于钙的吸收和骨骼健康。 5. 其他:坚果、植物油等食物也能为人体提供一定量的维生素 A、B、C、D 等营养素。 合理搭配饮食,摄入富含各种维生素的食物,有助于维持身体健康和正常的生理功能。

    2024-12-08 17:59
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