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回答1
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孙诗博 主治医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
营养科
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食物的酸碱性取决于其在体内代谢后的产物。苹果通常被认为是碱性食物。对于饮食酸碱平衡，应综合多种食物考量，如有不适及时就医。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
2013-12-31 18:58
1.食物酸碱性判定依据：根据食物代谢后所含矿物质的种类和含量，如钙、镁、钾、钠等为碱性元素，硫、磷、氯等为酸性元素。
2.苹果的营养成分：富含维生素、矿物质等，其矿物质成分使代谢产物呈碱性。
3.碱性食物的作用：有助于维持身体的酸碱平衡，对健康有益。
4.酸碱平衡的重要性：影响身体的生理功能和代谢过程。
5.饮食建议：应多样化，包括蔬菜、水果、谷物等，保持均衡。
合理饮食，摄入各类食物，有助于维持身体的健康状态。
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