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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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补充维生素C时，有些食物不宜同食，如虾类、猪肝、牛奶、磺胺类药物、阿司匹林。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
2013-12-31 18:18
1.虾类：虾中含有五价砷化合物，与维生素C反应可能生成有毒的三价砷。
2.猪肝：猪肝中的铜元素会使维生素C氧化而失去活性。
3.牛奶：牛奶中的维生素B2具有氧化性，与维生素C混合可能降低两者的效用。
4.磺胺类药物：同时服用可能形成磺胺结晶盐，损害泌尿系统。
5.阿司匹林：会增加维生素C的排泄，影响其在体内的存留。
总之，在补充维生素C期间，要注意饮食搭配，避免影响维生素C的吸收和效果。
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