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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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黄瓜和西红柿可以一起吃，但需注意一些情况。这涉及两者的营养成分、消化吸收、个人体质、食用量及搭配方式。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
2018-08-09 09:58
1.营养成分：黄瓜富含维生素C、钾等，西红柿富含维生素C、番茄红素等，两者营养互补。
2.消化吸收：一般来说，正常食用对消化吸收影响不大。
3.个人体质：部分人肠胃敏感，可能会出现不适。
4.食用量：大量食用可能增加肠胃负担。
5.搭配方式：与其他食物合理搭配，营养更均衡。
总体而言，大多数人适量将黄瓜和西红柿一起食用是没问题的，但要根据自身情况调整。
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回答2
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刘晓静 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
皮肤科
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不能，西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。
2013-12-30 20:49
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