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海星吃了有何作用?干海星怎样食用?

海星吃了有何作用?干海星怎样食用?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    陈超刚 主任医师

    中山大学孙逸仙纪念医院

    三级甲等

    临床营养科

    海星一般不被视作常规食物,其食用价值较低,且食用存在一定风险。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。
    1.海星肉少,营养成分有限。
    2.雄性海星熬汤补身的说法缺乏科学依据。
    3.雌性海星的卵(海星籽)虽可食用,但获取不易且卫生难以保证。
    4.海星可能携带寄生虫、细菌和其他有害物质,食用后易引发疾病。
    5.从医学和健康角度,不建议食用海星。
    总之,海星并非理想的食物选择,为了健康,应选择常见且安全的食物来源。

    2013-12-29 14:15
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