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瓜子的营养价值有哪些?

瓜子有什么营养价值

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    孟祥贞 医师

    滨州市人民医院

    三级甲等

    内科

    瓜子富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,对身体有多种益处。 1.蛋白质:为身体提供必需的氨基酸,有助于维持肌肉和组织的健康。 2.脂肪:含有不饱和脂肪酸,如亚油酸等,对心血管健康有益。 3.维生素:富含维生素 E 和 B 族维生素,如维生素 B1、B2 等,具有抗氧化和促进新陈代谢的作用。 4.矿物质:含有钾、镁、锌等矿物质,有助于维持正常的生理功能。 5.膳食纤维:能促进肠道蠕动,预防便秘。 适量食用瓜子可以补充营养,但由于其热量较高,过量食用可能导致体重增加。建议选择原味瓜子,避免过多摄入添加的盐分和糖分。

    2024-12-05 17:07
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