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老酸奶和酸奶的区别?哪种更健康?营养物质更丰富?

老酸奶和酸奶的区别?哪种更健康?营养物质更丰富?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    曹晓宇 主治医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    全科

    老酸奶口感更酸一些,虽然对调节肠道有一定的好处,但是越酸的东西对牙齿的腐蚀性越强,对胃黏膜也会有刺激。就营养价值方面,老酸奶的蛋白质和脂肪含量可能会稍微高一点,除此之外,两种酸奶并没有明显差

    2013-12-28 18:34
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林丽珠

林丽珠 / 主任医师

擅长:肺癌、肝癌、大肠癌,以及胃、鼻咽癌、恶性淋巴瘤和妇科良、恶性肿瘤等。

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马进 / 主任医师

擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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擅长:中西医结合治疗肝癌、肺癌、肠癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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