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食用桔子时的搭配禁忌

食用桔子时的搭配禁忌

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    李百花 副主任医师

    北京大学第三医院

    三级甲等

    营养科

    桔子一般可以和常见食物搭配,但也有一些搭配禁忌需要注意。食用不当可能会引起不适,严重时需就医。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。
    1.牛奶:桔子中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇,可能会导致蛋白质凝固,影响消化吸收。
    2.萝卜:一起食用可能会诱发或导致甲状腺肿。
    3.动物肝脏:动物肝脏中的铜、铁等元素易使桔子中的维生素C氧化而失去营养价值。
    4.磺胺类药物:如磺胺嘧啶等,桔子中的酸性成分可能影响药物吸收和代谢。
    5.阿司匹林:可能会增加对胃黏膜的刺激,增加胃肠道不良反应的风险。
    总体来说,适量食用桔子通常不会有太大问题,但需留意与上述食物或药物的搭配。如有不适,及时就医。

    2013-12-27 16:49
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