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回答1
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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酸奶属于碱性食物。食物的酸碱性并非由其口感决定，而是取决于其在体内消化代谢后的产物。对于胃酸过多的人群，饮用酸奶需谨慎。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2013-12-26 19:59
1.酸奶的营养成分丰富，包含蛋白质、钙、维生素等。
2.其在体内代谢后产生的阴离子较多，故为碱性。
3.酸奶中的益生菌对肠道健康有益，能调节肠道菌群平衡。
4.但胃酸过多者饮用过多酸奶，可能加重不适，因为酸奶可促进胃酸分泌。
5.适量饮用酸奶有助于增强免疫力，促进营养吸收。
总之，酸奶虽好，但应根据自身身体状况适量饮用，以获取其营养益处。
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