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刘业生 主治医师
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维生素 C 泡腾片和螃蟹一般不建议一起吃。这涉及到食物的相互作用、营养成分的影响、个人体质差异、消化功能以及可能的过敏反应等。 1. 食物相互作用：螃蟹富含蛋白质等营养成分，维生素 C 具有一定的还原性。某些情况下，可能影响蛋白质的吸收和消化。 2. 营养成分影响：维生素 C 泡腾片补充的维生素 C 过量，可能干扰螃蟹中其他营养物质的代谢。 3. 个人体质差异：部分人肠胃较为敏感，同时食用可能引起胃肠不适，如腹痛、腹泻等。 4. 消化功能：若本身消化功能较弱，两者同食可能加重消化负担，导致消化不良。 5. 过敏反应：对螃蟹或维生素 C 过敏者，同食可能增加过敏风险，出现皮疹、瘙痒等症状。 总之，为了避免可能的不适和风险，不建议维生素 C 泡腾片和螃蟹一起吃。若不慎同食后出现不适，应及时就医。
2024-12-05 14:13
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