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回答1
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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偏碱性食物是指含有较多钠、钙、镁等金属元素的食物。日常饮食中，适当摄入偏碱性食物对健康有益。但食物的酸碱性并非决定健康的唯一因素。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。
2013-12-23 19:03
1.蔬菜类：菠菜、莴笋、萝卜、土豆等，富含维生素和矿物质。
2.水果类：西瓜、香蕉、梨、苹果等，能提供丰富的维生素和膳食纤维。
3.豆类：大豆营养丰富，是优质蛋白的良好来源。
4.根茎类：藕、洋葱，具有一定的保健作用。
5.乳类：牛奶含有多种营养成分，有助于增强体质。
合理搭配饮食，摄入各类食物，才能保持身体营养均衡。
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回答2
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偏碱性的食物主要是水果蔬菜类的。水果类的包括橘子，西瓜，葡萄，香蕉，草莓，柿子，苹果，柚子，柠檬，甘蔗，梨，芒果，石榴，木瓜，荔枝，桃子等。偏碱性蔬菜类的包括韭菜，蘑菇，白菜，竹笋，莴笋，油菜，芋头，山药，洋葱，丝瓜，胡萝卜，生菜，黄瓜，金针菇，黑木耳，银耳，土豆，菜花，番茄等。
2019-12-13 15:22
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