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回答1
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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碱性食物有助于维持身体酸碱平衡。一般来说，多数蔬菜和水果属于碱性食物。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
2013-12-20 17:59
1.强碱性的蔬菜和水果：葡萄、柑橘类水果、柿子、黄瓜、胡萝卜等。
2.中碱性的蔬菜和水果：大豆、番茄、香蕉、草莓、柠檬、菠菜等。
3.弱碱性的蔬菜和水果：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜等。
4.需要注意的是，食物的酸碱性不能仅靠口感判断。
5.合理搭配各类蔬菜和水果，对身体健康有益。
日常生活中，应均衡摄入各类蔬菜和水果，以保持身体健康。
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