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回答1
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孙诗博 主治医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
营养科
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高胆固醇食物通常包括动物内脏、蛋黄、肥肉、油炸食品、奶油制品等。过量摄入可能导致血脂异常,增加心血管疾病风险。如身体出现相关症状,应及时就医。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。
2013-12-20 12:38
1.动物内脏:如猪肝、猪心、鸡肝等,胆固醇含量较高。
2.蛋类:蛋黄中的胆固醇含量相对较高,尤其是咸蛋黄。
3.肉类:肥肉、猪蹄、猪头肉等,脂肪和胆固醇含量均不低。
4.油炸食品:油条、炸鸡等,经过高温油炸,油脂含量大幅增加。
5.乳制品:奶油、黄油、芝士等,胆固醇含量不容忽视。
6.海鲜类:部分海鲜如鱿鱼、虾籽等,胆固醇含量较高。
日常生活中,应适量控制高胆固醇食物的摄入,多吃蔬菜水果,保持均衡饮食。如有血脂异常,建议在医生指导下调整饮食和治疗。
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