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回答1
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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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碱性食物是指含有较多金属元素，在人体内其氧化物呈碱性的食物。常见的有蔬菜、水果、豆类、奶类等。食用碱性食物有助于维持身体酸碱平衡，但应注意均衡饮食。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
2013-12-18 15:28
1.蔬菜类：如菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱等，富含维生素和矿物质。
2.水果类：西瓜、香蕉、梨、苹果等，能提供丰富的维生素和膳食纤维。
3.豆类：大豆富含优质蛋白和多种营养素。
4.奶类：牛奶含有钙、蛋白质等营养成分。
5.其他：豆腐、海带等也属于碱性食物。
合理摄入各类碱性食物，结合其他食物，保持饮食多样化，有助于身体健康。
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