奇亚籽的功效与禁忌有哪些？_即问即答

2025-10-14 05:29 点击扫描二维码更精彩

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奇亚籽的功效与禁忌有哪些？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

刘喜红主任医师

广州市妇女儿童医疗中心

三级甲等

临床营养科

奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，富含多种营养成分，具有诸多功效，但也存在一些食用禁忌。奇亚籽的功效显著。首先，它富含膳食纤维，能在肠道内吸收大量水分，增加粪便体积，促进肠道蠕动，有助于改善便秘问题。其次，奇亚籽的蛋白质含量较高，且含有人体必需的 8 种氨基酸，比例与人体需求相符，能为人体补充优质蛋白。此外，奇亚籽中的不饱和脂肪酸，如欧米伽 -3 脂肪酸，有助于降低胆固醇和甘油三酯水平，对心血管健康有益。它还能在胃中吸水膨胀，增加饱腹感，减少其他食物的摄入，对于想要控制体重的人来说是一种理想的食材。然而，食用奇亚籽也有一些禁忌。由于奇亚籽吸水性强，大量食用且饮水不足时，可能会导致肠道阻塞，引起腹胀、腹痛等不适症状。对奇亚籽过敏的人群应避免食用，以免引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。孕妇和哺乳期女性在食用前最好咨询医生的建议，虽然奇亚籽营养丰富，但目前关于其对孕妇和胎儿的长期影响研究还不充分。
2025-10-14 12:20

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