纯牛奶是一种营养丰富的饮品，含有多种对人体有益的营养成分。 蛋白质是纯牛奶的重要营养成分之一，其含有的酪蛋白和乳清蛋白属于优质蛋白质，含有人体必需的8种氨基酸，且组成与人体组成模式接近，消化率高，能够为人体提供多种氨基酸，满足人体生长、发育、组织修复等需求。 钙也是纯牛奶中的关键营养成分，每100毫升牛奶中约含有104毫克钙，且牛奶中的钙易于被人体吸收利用，是补钙的优质来源。充足的钙摄入有助于维持骨骼健康，预防骨质疏松症，尤其适合儿童、青少年、孕妇和老年人。 此外，纯牛奶中还含有磷、钾、镁等矿物质，这些矿物质在维持人体正常生理功能方面发挥着重要作用。磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，参与能量代谢过程；钾对维持心脏正常功能和细胞渗透压平衡有重要意义；镁则参与多种酶的活性调节。 维生素也是纯牛奶的重要营养成分，如维生素A、维生素D、维生素B2等。维生素A对视力、皮肤健康有益；维生素D能促进钙的吸收和利用；维生素B2参与体内生物氧化与能量代谢。 纯牛奶富含多种营养成分，是一种老少皆宜的营养饮品，能够为人体提供全面的营养支持。