在追求健康减肥的过程中，选择既营养又有助于减重的食谱至关重要。以下为你推荐几款这样的食谱。 早餐可以选择燕麦水果杯。准备即食燕麦30克、低脂牛奶150毫升、蓝莓30克、香蕉半根。先在杯子底部铺一层燕麦，接着倒入牛奶，再放上蓝莓和切片的香蕉，重复上述步骤，最后可撒上一些坚果碎增加口感和营养。燕麦富含膳食纤维，能增加饱腹感，蓝莓和香蕉提供维生素和矿物质，牛奶则是优质蛋白质的来源。 午餐推荐香煎鸡胸肉蔬菜沙拉。鸡胸肉100克、生菜50克、黄瓜50克、番茄50克、橄榄油5克、醋5克。将鸡胸肉用盐、黑胡椒腌制后，放入平底锅中用少量橄榄油煎至两面金黄，放凉后切成小块。把生菜、黄瓜、番茄洗净切好，与鸡胸肉混合，加入醋和少量盐调味。鸡胸肉是高蛋白、低脂肪的食物，蔬菜则富含维生素和膳食纤维。 晚餐可以是蔬菜豆腐汤。北豆腐100克、青菜50克、木耳20克、鸡蛋1个。将木耳泡发撕成小朵，豆腐切成小块，青菜洗净切段。锅中加水，放入木耳和豆腐煮开，淋入打散的鸡蛋液，最后加入青菜煮至断生，加盐调味即可。豆腐富含植物蛋白，青菜和木耳提供丰富的膳食纤维，低热量又营养。 遵循这样的食谱，既能保证身体所需的营养，又有助于控制热量摄入，达到减肥的目的。