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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈慧敏 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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葡萄干是常见的干果，具有多种功效和作用。 首先，在营养补充方面，葡萄干富含铁元素，对于防治缺铁性贫血有积极意义。铁是人体制造血红蛋白的关键原料，适量食用葡萄干能为人体补充铁，增加血红细胞的含量，改善面色苍白、手脚冰凉等贫血症状。同时，它含有丰富的葡萄糖，能快速为人体补充能量，恢复体力，缓解疲劳。 其次，对心血管健康有益。葡萄干中的类黄酮是强大的抗氧化剂，能清除体内自由基，延缓衰老。还可降低胆固醇，防止胆固醇在血管壁沉积，保持血管弹性，减少动脉粥样硬化的发生，有助于预防心血管疾病。 再者，在消化系统方面，葡萄干含有酒石酸，有助于胃肠道消化。它还富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。 另外，葡萄干对口腔健康也有一定帮助。其中的某些化合物可以抑制口腔细菌生长，有助于预防龋齿。 最后，对于女性而言，葡萄干中的硼元素能增加雌激素的活性，提高身体的代谢率，有助于维持女性体内激素平衡。
2025-10-12 14:32
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