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回答1
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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很多人担心喝纯牛奶会导致发胖,其实这不能一概而论,需要综合多方面因素来看。 从纯牛奶的营养成分分析,它富含蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D等多种营养物质。其中蛋白质是人体组织和细胞的重要组成部分,有助于身体的生长、修复和维持正常生理功能;钙对于骨骼健康至关重要。通常每100毫升纯牛奶的热量大约在54 - 72千卡,热量相对不高。 如果适量饮用纯牛奶,一般不会引起肥胖。比如每天饮用250 - 500毫升,既能为身体补充所需的营养,又不会使摄入的热量过多。而且牛奶中的蛋白质消化吸收需要消耗一定能量,在一定程度上还能增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。 然而,如果大量饮用纯牛奶,或者本身已经摄入了较多高热量食物,同时运动量又不足,那么多余的热量就可能会在体内转化为脂肪堆积起来,从而导致体重增加。另外,有些人可能对牛奶中的脂肪吸收较好,这类人群过量饮用牛奶也可能更容易发胖。 总体而言,喝纯牛奶本身不一定会导致发胖,关键在于饮用量以及个人的整体饮食和运动情况。
2025-10-11 10:45
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