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回答1
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于永超 主治医师
中日友好医院
三级甲等
营养科
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黄秋葵，又称咖啡黄葵，是一种营养丰富的蔬菜，具有多种功效与作用。 在营养方面，黄秋葵富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等抗氧化物质，这些物质能够帮助清除体内自由基，减少氧化损伤，延缓细胞衰老，起到美容养颜的作用。同时，它还含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘，有助于维持肠道健康。 从保健角度来看，黄秋葵对心血管系统有益。其含有的黏液蛋白和果胶，可以降低血液中胆固醇的含量，减少动脉粥样硬化的发生风险，对预防心血管疾病有一定帮助。此外，黄秋葵中的多糖类物质具有调节血糖的作用，能够提高胰岛素的敏感性，辅助控制血糖水平，适合糖尿病患者适量食用。 对于男性而言，黄秋葵还具有一定的滋补功效。它含有丰富的锌等微量元素，锌对于男性生殖系统的正常发育和功能维持具有重要作用，有助于提高精子质量和活力。 不过，虽然黄秋葵有诸多益处，但食用时也需适量，且不能替代药物治疗疾病。
2025-10-11 13:20
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