吃猪肺有什么好处和坏处？_即问即答

2025-10-11 05:29 点击扫描二维码更精彩

疾病：

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吃猪肺有什么好处和坏处？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

潘丹峰主任医师

广州市第一人民医院

三级甲等

营养科

猪肺是猪的呼吸器官，在一些地方是常见的食材，吃猪肺有一定好处，但也存在一些坏处。好处方面，猪肺含有丰富的蛋白质，这是人体细胞和组织的重要组成部分，有助于身体的生长、修复和维护。同时，猪肺中还含有钙、磷、铁等多种矿物质，这些矿物质对于维持骨骼健康、促进血液循环等生理功能有重要作用。从中医角度讲，猪肺有一定的药用价值，具有补肺润燥的功效，可辅助治疗肺虚咳嗽、咯血等症状。然而，吃猪肺也有坏处。猪肺是猪的呼吸器官，在呼吸过程中会过滤空气中的杂质和有害物质，因此猪肺中可能会残留较多的灰尘、细菌和重金属等污染物。如果清洗不彻底，这些有害物质可能会进入人体，对健康造成危害。此外，猪肺的胆固醇含量相对较高，过量食用可能会导致血液中胆固醇水平升高，增加动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病的发生风险。因此，在食用猪肺时，一定要选择新鲜、健康的猪肺，并进行彻底清洗和烹饪，以降低健康风险。同时，也要注意适量食用，避免因过量摄入胆固醇而影响健康。
2025-10-11 16:50

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