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何凤怡 医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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维生素C是人体必需的重要营养素,它具有抗氧化、增强免疫力等多种功效。以下为你介绍一些富含维生素C的食物和水果。 水果方面,首推猕猴桃。它享有“维生素C之王”的美誉,每100克猕猴桃中维生素C含量可达62毫克左右,能有效满足人体日常对维生素C的需求。橙子也是常见且富含维生素C的水果,每100克橙子含维生素C约33毫克,酸甜可口,既可以直接食用,也能榨汁饮用。草莓同样不容小觑,其维生素C含量丰富,每100克约含47毫克,外观可爱,味道甜美,深受大家喜爱。 蔬菜中也有不少维生素C的“大户”。青椒是其中之一,无论是绿色青椒还是红色青椒,维生素C含量都较高,每100克青椒的维生素C含量能达到62毫克左右。西兰花的营养价值也很高,每100克西兰花约含51毫克维生素C,它可以清炒,也能凉拌。菠菜也是富含维生素C的蔬菜,每100克菠菜含维生素C约32毫克,是日常饮食中补充维生素C的不错选择。 在日常饮食中,我们可以合理搭配这些富含维生素C的食物和水果,以维持身体的健康。
2025-10-11 12:02
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