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回答1
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夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
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想要长肌肉,合理的饮食至关重要。以下几种食物有助于长肌肉: 首先是富含优质蛋白质的食物。鸡胸肉是健身人士的首选,其脂肪含量低,蛋白质含量高,容易被人体吸收利用,能为肌肉生长提供必要的氨基酸。鸡蛋也是优质蛋白质的良好来源,尤其是蛋清,含有人体必需的多种氨基酸,且氨基酸组成与人体组成模式接近,生物利用率高。鱼类,如三文鱼、金枪鱼等,不仅蛋白质丰富,还富含不饱和脂肪酸,有助于减少身体脂肪,同时促进肌肉的修复和生长。 其次,碳水化合物类食物也不可或缺。像全麦面包、糙米等,它们能为锻炼提供能量,保证训练的强度和质量。在训练过程中,身体消耗大量的糖原,及时补充碳水化合物可以维持血糖水平,使肌肉在训练后能更好地恢复和生长。 此外,奶制品也有帮助。牛奶富含蛋白质、钙等营养物质,对于肌肉生长和骨骼健康都有益处。酸奶除了蛋白质外,还含有益生菌,有助于维持肠道健康,促进营养物质的吸收。 坚果类食物如杏仁、核桃等,含有健康的脂肪、蛋白质和维生素等,适量食用可以增加热量摄入,对长肌肉也有一定作用。
2025-10-11 08:44
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