空腹喝牛奶好不好？_即问即答

2025-10-11 05:29 点击扫描二维码更精彩

疾病：

问题：

空腹喝牛奶好不好？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

马文君主任医师

广东省人民医院

三级甲等

营养科

空腹喝牛奶好不好，不能一概而论，需要分情况来看。从营养角度讲，牛奶富含蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D等多种营养成分。然而，当人处于空腹状态时，胃肠蠕动会加快，牛奶在胃中停留时间缩短，其中的营养物质不能被充分消化吸收。而且，牛奶中的蛋白质会被当作能量消耗掉，无法发挥其构建和修复身体组织等重要作用，造成一定程度的营养浪费。不过，对于一些身体健康、消化功能良好的人来说，偶尔空腹喝牛奶可能并不会出现明显不适，也能在一定程度上补充营养。但对于肠胃功能较弱的人，空腹喝牛奶可能会引起一些不良反应。牛奶中的乳糖需要乳糖酶进行消化，部分人群体内缺乏足够的乳糖酶，空腹喝牛奶后，乳糖不能及时被分解，会在肠道内发酵产气，导致腹胀、腹泻等症状。如果想要充分吸收牛奶的营养，建议搭配一些碳水化合物类食物，比如面包、馒头、饼干等。这样食物在胃中停留时间延长，牛奶能更充分地被消化吸收，同时碳水化合物能为身体快速供能，避免蛋白质被当作能量消耗。
2025-10-11 13:23

咨询相关医生

最新资讯

你可能对下面的内容感兴趣

即问即答