吃什么能降火_即问即答

2025-10-11 05:29 点击扫描二维码更精彩

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吃什么能降火

回答1
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于永超主治医师

中日友好医院

三级甲等

营养科

在日常生活中，很多人都会遇到上火的情况，这时通过饮食来降火是不错的选择。蔬菜方面，苦瓜是降火的佳品。它具有清热解毒、消暑明目的功效。苦瓜中含有的苦瓜苷和苦味素能增进食欲，健脾开胃。可以将苦瓜凉拌，这样能最大程度保留其营养成分，降火效果更好。黄瓜也是常见的降火蔬菜，水分含量高，能清热利水、解毒消肿。生吃黄瓜简单方便，能快速补充水分，缓解上火症状。水果里，梨有清热降火、润肺生津的作用。尤其适合肺燥咳嗽、咽干口渴的上火人群。可以直接吃梨，也可以把梨和冰糖一起炖煮，做成冰糖雪梨，不仅味道甜美，还能增强润肺降火的功效。西瓜是夏季降火的首选水果，它水分足、糖分高，能清热解暑、除烦止渴。不过西瓜性寒凉，不宜多吃，尤其是脾胃虚寒的人。饮品中，绿豆汤是传统的降火饮品。绿豆有清热解毒、消暑利水的作用。将绿豆煮成汤，既能补充水分，又能帮助身体排出毒素。菊花茶也有很好的降火效果，它能疏散风热、清肝明目。用菊花泡水喝，能缓解目赤肿痛、头痛眩晕等上火症状。
2025-10-11 14:21

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