梨子有什么营养成分？_即问即答

2025-10-10 05:29 点击扫描二维码更精彩

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梨子有什么营养成分？

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关阳主治医师

南方医科大学南方医院

三级甲等

营养科

梨子是一种常见且受欢迎的水果，富含多种对人体有益的营养成分。首先是维生素，梨子含有丰富的维生素C，它具有抗氧化作用，能增强人体免疫力，促进胶原蛋白的合成，有助于维持皮肤的弹性和光泽，还能促进铁的吸收。此外，梨子中还含有维生素B族，如维生素B1、B2等，对于维持神经系统的正常功能、促进身体新陈代谢有重要作用。矿物质也是梨子的重要营养成分。其中钾元素含量较高，钾有助于维持心脏的正常节律和肌肉的正常收缩，对调节体内渗透压和酸碱平衡也十分关键。梨子中还含有一定量的钙、镁、铁等矿物质，钙是构成骨骼和牙齿的重要成分；镁参与人体多种代谢过程；铁则是血红蛋白的组成部分，对预防缺铁性贫血有一定帮助。梨子还富含膳食纤维，主要是果胶。膳食纤维能促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘，同时有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病的发生风险。另外，梨子中含有多种生物活性物质，如类黄酮、多酚等，这些物质具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用，能够帮助人体抵御自由基的损伤，预防慢性疾病。
2025-10-10 11:16

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