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回答1
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赵妍娟 主治医师
河南省人民医院
三级甲等
营养科
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番茄红素是一种天然的类胡萝卜素，广泛存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色果蔬中，具有多种重要的作用与功效。 首先，番茄红素具有强大的抗氧化作用。它能够清除人体内的自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而延缓细胞衰老，保护细胞免受氧化应激的影响。这有助于维持身体各器官和组织的正常功能，对于预防心血管疾病也有一定帮助。它可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平，抑制血小板的聚集，减少动脉粥样硬化的形成，降低心血管疾病的发生风险。 其次，番茄红素对前列腺健康有益。研究表明，番茄红素能够降低前列腺癌的发生风险。它可以抑制前列腺癌细胞的生长和扩散，减轻前列腺炎症。同时，对于男性的生殖系统健康，也可能有一定的积极作用。 此外，番茄红素对皮肤健康也有好处。它可以保护皮肤免受紫外线的伤害，减少皮肤皱纹和色斑的产生，使皮肤更加光滑、有弹性。在一定程度上，还能增强皮肤的抵抗力，预防皮肤疾病。
2025-10-10 08:28
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