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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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洋葱是一种常见的蔬菜，吃洋葱有诸多好处。首先，它具有抗氧化作用，洋葱富含槲皮素和硫化物等抗氧化物质，能够帮助清除体内自由基，减缓细胞衰老，降低患心血管疾病和某些癌症的风险。其次，有助于降低胆固醇，洋葱中的含硫化合物可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平，有助于预防动脉粥样硬化。再次，增强免疫力，洋葱中的维生素C、维生素B族以及多种矿物质有助于增强人体的免疫力，提高身体抵抗力，预防感冒等疾病。另外，促进消化，洋葱含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有助于消化，预防便秘。 不过，吃洋葱也存在一些坏处。一方面，部分人可能对洋葱过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、呼吸急促等过敏反应。另一方面，洋葱具有较强的刺激性，过量食用可能会刺激胃肠道，引起胃痛、胃胀、反酸等不适症状，尤其是对于患有胃溃疡、胃炎等胃肠道疾病的患者，可能会加重病情。此外，洋葱的气味比较特殊，食用后可能会导致口腔异味，影响社交。
2025-10-10 10:05
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