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回答1
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陈慧敏 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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梨是常见的水果,很多人在吃梨时会削掉梨皮,其实梨皮也有不少好处。 首先,梨皮富含膳食纤维。膳食纤维能促进肠道蠕动,增加粪便体积,帮助预防和缓解便秘问题,使肠道保持健康的运转状态,有助于维持正常的消化功能。 其次,梨皮含有多种维生素。像维生素C具有抗氧化作用,能够帮助清除体内自由基,减少自由基对细胞的损伤,延缓衰老,增强身体的免疫力,让身体更好地抵御外界病菌的入侵。 再者,从中医角度看,梨皮有一定的药用价值。它性凉,具有润肺、止咳、降火的功效。对于肺燥咳嗽、咽干口渴等症状有一定的缓解作用。在干燥的季节,适当食用梨皮可以滋润肺部,改善呼吸道的不适状况。 另外,梨皮中还含有一些矿物质,如钾元素。钾对于维持人体的酸碱平衡和正常的心脏功能起着重要作用,有助于稳定血压,保护心血管健康。 不过,在食用梨皮时,一定要确保将梨清洗干净,避免农药残留等问题。可以用盐水浸泡或用刷子轻轻刷洗梨的表面。
2025-10-10 10:51
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