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碳水化合物的食物有哪些

碳水化合物的食物有哪些

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    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    关阳 主治医师

    南方医科大学南方医院

    三级甲等

    营养科

    碳水化合物是人体能量的重要来源,以下为你介绍富含碳水化合物的常见食物。 谷物类是碳水化合物的重要来源。比如大米,它是很多人日常饮食的主食之一,每100克大米(煮熟)含约25.9克碳水化合物。小麦,可加工成面粉,制成馒头、面条等多种食品,每100克馒头(精制面粉)含约47克碳水化合物。玉米,含有丰富的膳食纤维和碳水化合物,每100克玉米(鲜)含约22.8克碳水化合物。 薯类食物也是不错的选择。红薯,香甜可口,每100克红薯含约20.7克碳水化合物。土豆用途广泛,可做菜也能当主食,每100克土豆含约17.2克碳水化合物。山药不仅碳水化合物含量丰富,还有一定的滋补功效,每100克山药含约11.6克碳水化合物。 一些豆类同样富含碳水化合物。比如红豆,可制作豆沙、红豆汤等,每100克红豆含约63.4克碳水化合物。绿豆常用于制作绿豆汤,每100克绿豆含约62克碳水化合物。 水果中也有部分含有较多碳水化合物。香蕉,每100克含约22克碳水化合物。葡萄,每100克含约10.3克碳水化合物。 在日常饮食中,可根据自身需求和健康状况,合理搭配这些富含碳水化合物的食物。

    2025-10-10 15:40
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