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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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卞华伟 主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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桑葚是一种常见且营养丰富的水果，具有多种功效与作用。 在营养方面，桑葚富含维生素 C、维生素 E、胡萝卜素等多种维生素，以及钙、铁、锌等矿物质。这些营养成分能为人体提供必要的营养支持，有助于维持身体正常的生理功能。 从保健功效来讲，首先，桑葚具有补血滋阴的作用。它能促进造血细胞的生长，增加血液中红细胞和血红蛋白的含量，对于改善贫血症状有一定帮助，尤其适合女性在经期后食用。其次，桑葚有生津润燥的功效。可以缓解因燥热导致的口渴、咽干等症状，还能改善肠道干燥，促进排便，预防便秘。再者，桑葚含有丰富的抗氧化物质，如花青素等。这些抗氧化剂能够清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，延缓细胞衰老，具有一定的美容养颜作用，能使皮肤更加光滑细腻、有弹性。另外，现代研究发现，桑葚对眼睛也有益处。它含有的营养成分有助于保护视网膜，改善视力，缓解眼睛疲劳，对于长期用眼的人群来说是一种不错的水果。
2025-10-09 16:05
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