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回答1
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何盈犀 医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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黑加仑，学名黑穗醋栗，是一种营养丰富的水果，具有诸多功效与作用。 在营养方面，黑加仑富含维生素C、钾、镁、钙、磷等多种矿物质以及生物活性物质。维生素C具有强大的抗氧化作用，能促进胶原蛋白的合成，有助于维持皮肤的弹性和光泽，延缓皮肤衰老，增强人体的免疫力，帮助身体抵抗病毒和细菌的侵袭。 从护眼角度来看，黑加仑中含有丰富的花青素。花青素可以保护眼睛的微血管，促进视网膜细胞中的视紫质再生，有助于预防视网膜病变、黄斑病变等眼部疾病，改善视力，尤其适合长时间用眼的人群。 在预防心血管疾病上，黑加仑中的生物活性物质如花青素、酚酸等，能降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，增强血管的弹性和韧性，抑制血小板的凝集，从而减少血栓的形成，降低动脉粥样硬化的发生风险，对心血管健康十分有益。 此外，黑加仑还具有一定的抗炎作用，能够减轻身体的炎症反应，对于缓解关节炎等炎症性疾病的症状可能有一定帮助。
2025-10-09 16:12
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