可可粉是从可可树结出的豆荚里取出的可可豆，经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片，再脱脂粉碎后得到的粉末状物质。一般来说，适量食用可可粉对人体有一定益处，但过量食用可能存在一些危害。 首先，可可粉中含有咖啡因。咖啡因具有兴奋神经的作用，过量摄入可能导致心跳加速、失眠、焦虑等症状。对于一些本身就对咖啡因敏感的人群，可能会更加明显，影响正常的生活作息和精神状态。 其次，可可粉的热量相对较高。如果长期大量食用，且没有相应增加运动量，多余的热量会在体内堆积，进而导致体重增加，增加肥胖的风险。而肥胖又可能引发一系列健康问题，如心血管疾病、糖尿病等。 另外，部分人可能对可可粉过敏。食用后可能会出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸急促等过敏反应，严重的过敏反应甚至可能危及生命。 同时，可可粉中含有草酸。过量食用可能会与体内的钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收，长期如此可能增加患结石的几率。 不过，只要控制好食用量，一般不会对健康造成明显危害。在享受可可粉带来的美味时，人们也应关注自身健康。