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回答1
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陈慧敏 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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樱桃里有虫子是很多人在吃樱桃时会遇到的情况,那么这样的樱桃还能不能吃呢? 其实樱桃里的虫子一般是果蝇幼虫。果蝇在樱桃表面产卵,卵孵化后幼虫钻进樱桃内部。这些幼虫本身是没有毒性的,也不携带病菌。从安全角度来说,误食含有果蝇幼虫的樱桃对人体健康通常不会造成危害。而且果蝇幼虫富含蛋白质,它们在樱桃里生长,相对比较干净。 不过,心理上很多人难以接受吃有虫子的樱桃。如果对虫子比较介意,可以采取一些方法处理。比如将樱桃放在盐水中浸泡15分钟左右,果蝇幼虫会因盐水的刺激而钻出樱桃。这样处理后,樱桃就可以放心食用了。 但如果樱桃里的虫子比较多,或者樱桃已经出现了腐烂、变质的情况,那就不建议食用了,因为此时樱桃内可能已经滋生了大量有害细菌和微生物,食用后可能引起腹痛、腹泻等不适症状。 总体而言,只要樱桃本身没有变质,仅仅有果蝇幼虫的话,经过处理是可以吃的。
2025-10-07 08:01
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