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回答1
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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番茄红素是一种天然的类胡萝卜素，广泛存在于番茄、西瓜等红色果蔬中，具有抗氧化等多种保健作用。不过，在某些情况下它也可能带来一些副作用。 部分人在服用番茄红素后可能会出现过敏反应。过敏体质者接触番茄红素后，可能引发皮肤瘙痒、皮疹、呼吸急促等症状，严重的过敏反应甚至可能危及生命。 过量摄入番茄红素还可能导致胃肠道不适。有些人会出现恶心、呕吐、腹泻等消化不良的症状，这是因为大量的番茄红素可能会增加胃肠道的负担，影响正常的消化功能。 此外，番茄红素可能会影响某些药物的代谢。如果正在服用抗凝血剂、降血脂药等药物，番茄红素可能会与这些药物发生相互作用，影响药物的疗效，甚至增加不良反应的发生风险。 虽然番茄红素一般被认为是安全的营养补充剂，但在食用时也需要谨慎。尤其是孕妇、哺乳期妇女以及患有某些疾病的人群，在使用前最好咨询医生的建议，以避免潜在的副作用。
2025-10-07 13:48
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