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回答1
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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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豆浆是一种常见且营养丰富的饮品,天天喝豆浆有诸多好处。 从营养角度来看,豆浆富含植物蛋白,能为人体补充优质蛋白质,增强免疫力。它还含有丰富的维生素,如维生素E、维生素B族等,具有抗氧化作用,能延缓衰老,保护皮肤健康。豆浆中的大豆异黄酮,是一种植物雌激素,对于女性而言,可调节内分泌,缓解经期不适,在一定程度上还能降低乳腺癌等疾病的发生风险。而且,豆浆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘。对于中老年人,豆浆中的钙、镁等矿物质,可增强骨密度,预防骨质疏松。 然而,天天喝豆浆也可能存在一些坏处。豆浆中含有一定量的嘌呤,对于痛风患者来说,过量饮用可能会导致体内尿酸水平升高,诱发痛风发作。同时,豆浆属于高蛋白饮品,过量饮用会增加肾脏的负担,尤其是肾功能不全的人群。另外,部分人对豆类过敏,饮用豆浆后可能会出现过敏反应,如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
2025-10-07 17:04
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