榴莲壳炖鸡有什么功效与禁忌？_即问即答

2025-10-06 05:29 点击扫描二维码更精彩

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榴莲壳炖鸡有什么功效与禁忌？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

袁智敏主治医师

中山大学孙逸仙纪念医院

三级甲等

临床营养科

榴莲壳炖鸡是一道营养丰富的滋补汤品，具有多种功效。从营养角度来看，榴莲壳含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，鸡肉也是优质蛋白质的重要来源。这道汤品具有滋阴润燥的功效，榴莲壳性凉，能中和鸡肉的温热之性，对于体内有虚火、容易燥热的人来说，既能补充营养，又不会加重上火症状。它还能补血益气，鸡肉本身就有很好的补血作用，搭配榴莲壳一起炖煮，能为人体补充气血，改善面色苍白、手脚冰凉等气血不足的症状。此外，榴莲壳炖鸡对女性的身体调理也有一定帮助，在经期后食用，可以帮助恢复体力，缓解经期不适。不过，食用榴莲壳炖鸡也有一些禁忌。榴莲壳炖鸡热量较高，肥胖人群不宜过量食用，以免导致体重进一步增加。同时，患有高血压、高血脂等心血管疾病的患者需要谨慎食用，因为其中的脂肪和胆固醇含量可能会影响病情。此外，对榴莲或鸡肉过敏的人群，应避免食用这道汤品，以免引发过敏反应。感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人也不宜食用，否则可能会加重病情。
2025-10-06 08:39

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