小暑时节吃什么好？_即问即答

2025-10-06 05:29 点击扫描二维码更精彩

疾病：

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小暑时节吃什么好？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

陈慧敏副主任医师

广州市妇女儿童医疗中心

三级甲等

临床营养科

小暑是夏季的第五个节气，此时天气炎热，人体出汗多，消耗大，饮食应以清热解暑、健脾开胃为主。以下几种食物适合小暑时节食用。首先是绿豆。绿豆具有清热解毒、消暑除烦的功效，是夏季解暑的佳品。可以煮绿豆汤，简单又方便。将绿豆洗净，加水煮至绿豆开花，放凉后加入适量冰糖，清甜可口，既能补充水分，又能清热降火。其次是黄瓜。黄瓜水分含量高，口感清脆，有清热利水、解毒消肿的作用。它既可以生吃，洗净后直接食用，清爽解渴；也可以凉拌，加入蒜末、醋、生抽等调料，味道鲜美。再者是冬瓜。冬瓜有清热化痰、除烦止渴的功效。冬瓜汤是不错的选择，如冬瓜海带汤，将冬瓜和海带一起炖煮，汤汁清淡，能帮助身体排出湿气，减轻暑热带来的不适。另外，莲藕也是小暑时节的好食材。莲藕具有清热凉血、健脾开胃的作用。可以凉拌藕片，或者做成莲藕排骨汤，营养丰富又美味。最后，还可以适当吃一些苦味食物，如苦瓜。苦瓜能清热消暑、明目解毒。清炒苦瓜，保留了苦瓜的原汁原味，虽然味道苦，但对身体益处多多。
2025-10-06 16:40

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