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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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何凤怡 医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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在日常饮食中，有许多碱性食物，它们对人体健康有着重要作用。碱性食物可分为碱性蔬菜、碱性水果、碱性饮品和碱性坚果等。 蔬菜类中，常见的碱性蔬菜有西兰花，它富含维生素和膳食纤维，营养十分丰富。胡萝卜也是典型的碱性蔬菜，含有大量胡萝卜素。还有菠菜，铁元素含量较高，是碱性食物中的优质选择。 水果类里，苹果是碱性水果，富含果胶等营养成分。香蕉不仅是碱性的，还能为人体快速补充能量。葡萄同样属于碱性水果，含有多种维生素和抗氧化物质。 饮品方面，常见的碱性饮品有茶，如绿茶、红茶等，它们含有茶多酚等有益成分。此外，牛奶也是弱碱性饮品，能为人体提供优质蛋白质和钙。 坚果类中，杏仁是碱性坚果，含有不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。 食用碱性食物可以维持人体酸碱平衡，促进新陈代谢。不过，人体自身有酸碱调节机制，无需过度追求食物的酸碱性，保持均衡饮食才是关键。我们应根据个人的身体状况和营养需求，合理搭配各类食物，以保障身体健康。
2025-10-05 12:18
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