御米油是由罂粟籽经过特殊工艺提炼而成的一种油脂。 ### 功效 从营养角度来看，御米油富含多种不饱和脂肪酸，如亚油酸、油酸等。这些不饱和脂肪酸有助于维持人体正常的生理功能，对调节血脂可能有一定益处，能帮助降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平，减少动脉粥样硬化的发生风险，从而在一定程度上保护心血管健康。同时，它还含有多种维生素和矿物质，这些营养成分能滋养肌肤，使皮肤保持水润、光滑，具有一定的美容养颜功效。另外，御米油可能具有一定的镇静安神作用，能够帮助缓解焦虑、紧张情绪，改善睡眠质量。 ### 禁忌 御米油含有微量的吗啡等生物碱成分。虽然含量在安全范围内，但孕妇和哺乳期女性禁止食用，因为这些生物碱可能会通过胎盘或乳汁传递给胎儿或婴儿，影响其生长发育。对御米油过敏的人群也不能食用，以免引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。此外，由于御米油可能影响神经系统，驾驶人员、机械操作人员等在工作前不应食用，以免因精神状态受影响而发生危险。同时，它不能替代药物治疗疾病，如果有健康问题，应及时就医。