柠檬是一种常见的水果，用它泡水喝具有多种作用与功效。 首先是补充维生素。柠檬富含维生素C、维生素B1、维生素B2等多种维生素。其中维生素C具有强大的抗氧化作用，能够促进胶原蛋白的合成，有助于维持皮肤的弹性和光泽，延缓皮肤衰老，减少皱纹产生，让皮肤更加健康。同时，维生素C还能增强人体免疫力，帮助身体抵抗病毒和细菌的入侵，预防感冒等疾病。 其次，柠檬泡水有促进消化的作用。它可以刺激胃酸分泌，增强胃肠蠕动，有助于食物的消化和吸收，缓解消化不良、胃胀等问题。对于食欲不振的人来说，喝上一杯柠檬泡水，能够起到开胃的效果。 再者，柠檬泡水有助于清新口气。柠檬的清香气味可以掩盖口腔异味，起到一定的清新口气作用。而且其含有的一些成分还可能对口腔细菌有一定抑制作用，维护口腔健康。 另外，从中医角度看，柠檬具有生津止渴、化痰止咳的功效。对于口干、咽喉不适等症状有一定的缓解作用。 不过，需要注意的是，柠檬酸性较强，胃酸过多的人不宜过量饮用，以免加重不适。而且最好不要空腹饮用柠檬泡水，避免对胃黏膜造成刺激。